[单选题]火腿主要以猪是什么部位为原料的腌腊制品?
[单选题]椰雕以椰子壳为原料的雕刻工艺品,产于我国海南岛,已有多少年的历史?
[单选题]彩陶是新石器时代晚期出现的一种陶器,坯体上绘有红、()、白三色装饰花纹,故名?
[判断题]绿茶一种经过发酵的茶。品质特点为“清汤绿叶”。初制工艺是杀青、揉捻和干燥。
[判断题]木工是整个瓯塑中最重要的一环了。
[单选题]蛋雕,即蛋刻琢画,它融绘画、雕刻为一体,用雕刻手法体现出绘画效果,增强了对视觉的冲击力。
[单选题]从目前掌握的资料看,毛笔的出现肯定远远早于什么朝?
[单选题]什么省泾县是宣纸的原产地,所生产的宣纸以榆科落叶乔木青檀的韧皮和精选沙田稻草为原料?
[单选题]酱油最早诞生于哪个国家,是具有独特的色、香、味的东方传统调味品和营养丰富的功能性食品?
[单选题]煤精质地细密,韧性小,是雕刻工艺品的上等原料。
[单选题]炼汞的原料是什么,即HgS?
[单选题]榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以什么为原料腌制而成,是中国名特产品之一,与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜?
[单选题]剑阁手杖现已成为全国知名的工艺品和旅游纪念品,它产自哪个省?
[单选题]皮筏子,古称“革船”。大多由猪皮和羊皮制作,其制作过程经过长期的实践已有严格的程序。
[判断题]木偶的眼眉口耳也是能够活动的,将拉线和拔棍连接在木偶的五官及脚、腿上,即可将呆板的木头人变成表情生动、能喜能怒的人物形象。
[判断题]机械压榨制油工艺是一种传统制油方法,这种工艺适合所有规模生产。
[单选题]东汉时期,马皇后所言之“含饴弄孙”的“饴”,是最早出现糖类食品。
[单选题]贝雕又被称为什么,是用有色贝壳雕刻或镶嵌成的工艺品?
[单选题]16~17世纪,我国制造的金属锌,其纯度已普遍达到多少?
[单选题]在昔日藏区,除衣服可显出尊卑贵贱的身份外,什么也是权力与财富的象征?
[单选题]炼锡过程通常分为炼前处理、还原熔炼和粗锡精炼三个阶段。哪个阶段是为了得到较纯的锡精矿并回收有价金属?
[单选题]我国最早的钱币铸造发生在哪个时期?
[单选题]竹刻是根据竹青(竹子外表的一层青皮)、竹簧(竹子内壁的一层黄皮)和竹肌(介于竹簧和竹青之间的部分)的不同色泽、质感、肌理巧加雕刻,制作出充分体现竹子材质美的作品。
[单选题]红茶主要是经发酵而成,所以也称为“发酵茶”。
[判断题]微雕在我国已有五千多年的历史。