问题：
[单选题]最早对饮酒之害做了全面的论述，并对历史上有关酒的传说做了实事求是的分析，揭示了“千钟”、“百觚”之类传说的荒诞无稽，表现了作者严肃的科学态度的著作是？
A.《酒诫》
B.《觞政》
C.《觞政述》
D.《酒录》
Tags：中华优秀传统文化酒文化与茶文化趣味答题
答案解析：
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