问题：
[单选题]关于人体对食物的消化与吸收，下列表述错误的是（）。
A.蛋白质消化的最终产物是氨基酸
B.人体消化和吸收的最主要场所是胃
C.食物中的无机盐可以被直接消化吸收
D.食物中的粗纤维不能被人体消化吸收
答案解析：
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