和维生素PP
C.维生素C、维生素E和胡萝卜素
D.富含钙、铁的食品
E.富含维生素的食品
问题：
[单选题]阻断N-亚硝基化合物的主要食品是
A.蛋白质
B.维生素B和维生素PP
C.维生素C、维生素E和胡萝卜素
D.富含钙、铁的食品
E.富含维生素的食品
和维生素PP
C.维生素C、维生素E和胡萝卜素
D.富含钙、铁的食品
E.富含维生素的食品
Tags：临床执业医师考试试题及答案
答案解析：
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