问题:
A它是一种较新的酚类抗氧化剂
B它的溶点和沸点较高而特别适用与煎炸食品
C具有良好抗细菌、霉菌等的作用,尤其适合果汁、米面以及水产品等的防腐保鲜效果
D它是目前对多不饱和脂肪酸的理想抗氧化剂
[单选题]以下关于特丁基对苯二酚描述错误的是
答案解析:
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