A 相对密度
B 折光率
C 旋光度
D 熔点
E Tg
问题：
[多选题]对于食品中的单糖和低聚糖，可以采用测定()等物理测定方法来测定，特别是含糖量较高的液体样品，如饮料等尤为适用。
A 相对密度
B 折光率
C 旋光度
D 熔点
E Tg
A 相对密度
B 折光率
C 旋光度
D 熔点
E Tg
答案解析：
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