AⅠ。。。
BⅡ 。。。。。
CⅢ 。
DⅠ和Ⅱ
问题：
[单选题]对食品稳定性起不稳定作用的水是吸湿等温线中的（ ）区的水。
AⅠ。。。
BⅡ 。。。。。
CⅢ 。
DⅠ和Ⅱ
AⅠ。。。
BⅡ 。。。。。
CⅢ 。
DⅠ和Ⅱ
答案解析：
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