问题:
A
淀粉粒
B
淀粉分子簇
C
淀粉结晶
D
淀粉小体
[单选题]在天然富含淀粉的食物中,淀粉分子并非以游离的形式存在,而是以淀粉分子有序集聚体的形式存在,将这种集聚体称作 ( )。
答案解析:
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