A
加热到一定温度
B
加入一定数量的碱
C
维持一定的多糖浓度
D
加入一定数量的钙盐
问题：
[单选题]下列不属于魔芋葡甘露聚糖形成凝胶的条件参数是 （ ） 。
A
加热到一定温度
B
加入一定数量的碱
C
维持一定的多糖浓度
D
加入一定数量的钙盐
A
加热到一定温度
B
加入一定数量的碱
C
维持一定的多糖浓度
D
加入一定数量的钙盐
答案解析：
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