[单选题]有客人来,按尊卑亲疏分别宰杀牛、羊、猪、鸡款待。对贵客必“打牛”以敬是哪个民族的习俗?
[判断题]西藏藏族以牛羊肉和青稞炒面为主食,辅以酥油、酸奶、曲拉(干酪)。
[判断题]凡参加过一次新年煨桑者,必须保证连续去三年。即使远离故土,也必须按时返回朝山烧香。
[判断题]摩擦取火、钻木取火是我们的祖先曾采用的取火的主要方法。
[单选题]《荔枝谱》是我国历史上也是世界历史上最早的一部传世的荔枝专书。
[判断题]布依族男女青年通过对歌交流感情。通过问莽定情。
[单选题]大概从西汉开始,人们将麦磨成面,加水和成团,压扁,烤或蒸熟,叫做饼。现在常见的什么食物是由蒸饼发展过来的?
[单选题]是中国历史上著名的筵席之一,它是由满点汉菜所组成。这个宴席称为什么?
[单选题]从哪个朝代起,宫中首设食官,配置御厨,迈出食医结合的第一步,重视帝后的饮食保健?
[单选题]祭祀山岳之俗,古来有之。是哪个民族的习俗?
[单选题]春秋时齐国有位神医秦越人,相传中医诊脉之术是他的首创。他是谁?
[单选题]对联“海上扫狂鲸,金瓯无缺;楼头煮团凤,玉液流香”可在哪里见到?
[单选题]饮酒不分地点、场合,也不论熟人、生人,只要有酒,大家便席地而坐,围成一个个圆圈,端着酒杯,依次轮饮,且流行于四川、云南等地彝族民间的饮酒习俗叫什么?
[单选题]被称作“液体蛋糕”的是哪一种酒?
[判断题]在中国,茶开始成为饮料最晚始于秦汉时期,而作为饮茶时所需用的器具,即茶具的出现,至迟始于汉代。
[判断题]北宋的《北山酒经》取材于北京地区。
[判断题]日本著名微生物学家坂口谨一郎认为:中国发明酒曲,利用霉菌酿酒,可与中国古代的四大发明相媲美。
[单选题]流行于云南省西北部贡山独龙族怒族自治县独龙族民间的饮酒习俗——卡秋哇酒于每年夏历的哪一月举行?
[单选题]以下那部著作不是关于酒的?
[单选题]“丰年多黍多稌,亦有高廪,万亿及秭,为酒为醴,丞畀祖妣,以洽百礼,降福孔皆”出自哪部著作?
[单选题]《十四夜月与李二献吉饮》的作者王九思是哪个朝代的?
[单选题]世界上最早、最完整的茶叶专著是?
[单选题]茶滋于水,水藉于器,汤成于火,四者相湏,缺一则废。”出自明代许次纾的哪部著作?
[判断题]老年人不宜在早上饮浓茶。
[判断题]白酒是中国传统酒种,按发酵类型分有固态发酵白酒、液态发酵白酒和半固态发酵白酒。