[判断题]固态法白酒发酵需要高温。
[单选题]传统风俗七家茶一般什么时候饮?
[单选题]最早对饮酒之害做了全面的论述,并对历史上有关酒的传说做了实事求是的分析,揭示了“千钟”、“百觚”之类传说的荒诞无稽,表现了作者严肃的科学态度的著作是?
[单选题]以下哪个不是对陆羽的称呼?
[判断题]我国是世界上最早掌握酿酒技术和饮酒的国家之一。
[判断题]《走笔谢孟谏议寄新茶》的作者是唐朝人。
[判断题]茅台酒属米香型白酒。
[单选题]1974年在河北省平山县出土了两壶酒的中山国墓葬是哪个时期的?
[]《洞山岕茶系》的作者是谁?
[单选题]被后世酿酒业奉为圣典的“古遗六法”是什么时候创立的?
[单选题]茶具一词,最早出现于什么时候?
[判断题]《和章岷从事斗茶歌》的作者是宋朝苏轼。
[判断题]我国是世界上最早利用蒸馏技术创造蒸馏酒的国家。
[判断题]黄酒可按原料分为稻米黄酒和非稻米酒。
[单选题]李白·《前有樽酒行二首(其二)》的首句是“琴奏龙门之绿桐,玉壶美酒清若空。”。
[判断题]浙江杭州的“茶人之家”内可见到对联“龙团雀舌香自幽谷,鼎彝玉盏灿若烟霞”。
[单选题]考古学家认为世界上最早的瓷茶具出现于什么时候?
[单选题]谁是人工种茶的第一人?
[单选题]以下哪幅不是刘松年的茶画?
[单选题]茶树的原产地和茶业发源地在哪里?
[]明朝袁宏道哪一部著作比较全面地介绍了自西周至明朝各朝代的有关酒规、酒史、酒仪、酒令、酒典等方面的知识?
[单选题]指环在哪个时期已经较为普遍了?
[单选题]佩鱼是古代哪个时期官员官府上的配饰?
[判断题]衫子是长单衣。
[单选题]回鹘装是在哪个朝代在汉族地区流行的?