3.6亿年前种子出现了，目前地球上2/3的植物是种子植物。种子，充满着生气、代表着希望，蕴藏着智慧。种子是人类粮食和动物饲料的主要来源，种子是关乎粮食安全的农业科技芯片。同学们，快来开启你的《种子生物学》学习之旅吧。 种子是关乎粮食安全的农业科技芯片，《种子生物学》将从形态、结构、发育和生理等多角度解码种子芯片的奥秘，为学习者提供种子科学的基本知识和技能。
华南农业大学种子生物学(2023暑假班)作业题答案
开课机构：华南农业大学 教师团队：周玉亮、王州飞、谭斌等5位老师 总点击数：
第一章 绪论：一粒种子、改变世界
- 在固定的时间、地点,由熟悉的挤乳人员进行挤乳,可提高产乳量。
- 种子是农业科技的芯片。
- 分子生物学推动了种子生物学的快速发展。
- 奥地利科学家Nobbe 是种子生物学的创始人。
- 胚珠中，受精后发育形成胚乳的细胞是（） A卵细胞 B助细胞 C中央极核 D反足细胞…
- 播种单位是果实的种子包括（） A水稻和大豆 B小麦和水稻 C玉米和土豆 D人工种子…
- 简述农业种子的四种类型。
- 人工种子一般包括（） A胚状体 B人工种皮 C人工胚乳 D人工果皮
- 请简述种子的作用/价值。
- 以下生产要素中，增产效率最高的是（） A化肥 B农药 C种子技术 D栽培技术…
第二章 种子的形态和构造：多姿多彩、心怀远方
- 种子中的常见色素包括（） A叶绿素 B花青素 C类胡萝卜素 D虾青素
- 花青素的特点包括（） A抗氧化能力强 B不溶性 C水溶性 D脂溶性
- 种子颜色与品种 (variety)、成熟度 (maturity)、生态区(ecotope)有关。
- 长宽厚和千粒重都可以用于表示种子大小。
- 世界上最大的种子是（） A海椰子 B兰花种子 C霸王椰子 D油棕种子
- 以下属于小粒作物种子的是（） A烟草种子 B玉米种子 C大豆种子 D番茄种子…
- 种子大小是由多基因控制的。
- 魔术贴的发明灵感来源于（） A苍耳种子 B胡萝卜种子 C大麦种子 D洋葱种子…
- 种子从种柄上脱落时留下的疤痕是（） A发芽口 B花柱遗迹 C种脐 D脐条…
- 含有外胚乳的种子包括（） A甜菜 B菠菜 C苋菜 D石竹
- 胚本体包括（） A子叶 B胚芽 C胚根 D胚轴
- 折叠型胚的代表作物是（） A番茄 B大豆 C棉花 D玉米
- 栽培稻的传播能力强于野生稻。
- 农作物中利用机械力传播的是（） A大豆 B小麦 C水稻 D油菜
第三章 种子的化学成分：可食可种、方为大用
- 种子中的生理活性物质包括（） A维生素 B纤维素 C植物激素 D酶
- 大豆和玉米都属于粉质种子。
- 小麦种子营养价值较高的部分是（） A胚 B胚乳 C种皮 D糊粉层
- 玉米种子胚大、脂肪含量高、不耐贮藏。
- 种子安全水分确定的依据是（） A自由水 B束缚水 C平衡水分 D临界水分…
- 平衡水分的影响因素包括（） A大气相对湿度 B大气温度 C种子化学成分 D种子的部位与结构…
- 直链淀粉和支链淀粉的比例，决定了淀粉特性和粮食食味。
- 关于水稻种子淀粉描述不正确的是（） A支链淀粉为主 B由葡萄糖组成 C淀粉粒较小 D淀粉粒为球形…
- 蛋白质含量高，氨基酸组成比例好，可消化程度高，种子的营养价值高。…
- 玉米种子中赖氨酸和色氨酸含量高。
- 油菜种子含有大量的芥酸。
- 种子中的矿质元素主要存在于果种皮和胚中。
第四章 种子的形成和发育成熟：团结协作、终成正果
- 种子胚的发育需要经历以下（ ）阶段 A原胚发育期 B器官分化期 C扩大生长期 D成熟胚…
- 禾谷类种子人工收获最佳成熟期是（ ） A乳熟期 B黄熟期 C完熟期 D枯熟期…
- 柑橘种子中１粒种子中有２个或２个以上胚的现象称为（ ） A种子败育 B无胚现象 C无融合生殖 D多胚现象…
- 种子成熟过程中酸价和碘价的变化规律是（ ） A碘价上升，酸价下降 B碘价上升、酸价上升 C碘价下降、…
- 荔枝、龙眼可食部分为假种皮。
- 水稻种子形态成熟与生理成熟同步。
- 大麦等有休眠特性的品种发芽率随种子成熟呈现出由低-高-低的趋势。…
- 甜玉米由于自然突变，导致种子成熟时淀粉合成受阻，而大量积累可溶性糖。…
- 温度是影响粉质种子最重要的因素。
- 简述核型胚乳与细胞型胚乳发育异同。
第五章 种子休眠及其调控：等待时机、厚积薄发
- 种子休眠期是从种子收获到发芽率达到（）所经历的时间。 A70% B80% C90% D100%…
- 胡萝卜种子的休眠原因是（） A胚未分化 B胚未长大 C种皮不透气 D发芽抑制物…
- 促进种子萌发的植物激素包括（） A赤霉素 B脱落酸 C生长素 D油菜素内酯…
- 种皮上的防水组织包括（） A木质素 B角质 C蜡质 D胼胝质
- 种子中的常见发芽抑制物包括（） AABA B有机酸 C醛类 D香豆素
- 种子发芽抑制物的特性包括（） A挥发性 B非专一性 C水溶性 D可转化性…
- 原初休眠是在成熟中后期自然形成的。
- 描述种子空间休眠的概念是（） A原初休眠 B二次休眠 C胚休眠 D种皮休眠…
- 红光抑制种子萌发，远红光促进种子萌发。
- Pfr是光敏色素的活性状态，可以促进种子萌发。
- 下述光源中，光平衡值最高的光源是（） A太阳光 B白炽灯 C730nm波长的光 D600nm波长的光…
- 光敏色素 “兄弟基因”之间存在功能冗余(redundancy)。
第六章 种子萌发：义无反顾、只为初心
- 水稻淹水条件下，会快速伸长的结构是（） A根 B叶 C胚芽鞘 D中胚轴…
- 淀粉水解时诱导α-淀粉酶形成的激素是（） A脱落酸 (ABA) B赤霉素 (GA) C生长素 (IAA) D细胞分裂…
- 下列哪种作物种子不适合播种前浸种（） A水稻 B小麦 C大豆 D烟草
- 种子萌发的生态条件一般包括（） A水分 B温度 C氧气 D光照
- 死种子萌发中不存在吸水过程
- 发芽期间，水多，则芽长根短
- 温带种子萌发的最适温度低于热带种子
- 在萌发代谢中，一般首先利用淀粉和贮藏蛋白，最后利用脂肪
- 100g的大豆和水稻，分别加水50g，水稻会先萌发。
- 简述大麦种子淀粉水解过程。
第七章 种子活力：生机勃勃、盎然向上
- 哪些环境因素可以影响种子活力（） A土壤肥力 B栽培条件 C发育成熟期间的气候条件 D种子成熟度…
- 种子活力的概念可以解为（） A发芽速度和整齐度 B幼苗生长势 C逆境萌发能力 D耐贮藏性…
- 具有高发芽力的种子也必定具有高的生活力
- 具有生活力的种子不一定都具有发芽力，能发芽的种子活力不一定高。…
- 高活力的种子必定具有高的发芽力和高的生活力
- 种子活力
- 种子生活力
- 种子发芽力
- 论述高活力种子在生产上的意义及其测定方法
第八章 种子寿命：生命循环、周而复始
- 长命种子的寿命要大于（） A5年 B10年 C15年 D20年
- 大多数农作物种子属于中命种子。
- 短命种子的特点一般包括（） A种皮薄 B脂肪含量高 C种皮致密 D小粒种子…
- 贮藏种子的适宜条件是（） A干燥密闭 B干燥通气 C湿润密闭 D湿润通气…
- 影响种子寿命的外因包括（） A贮藏湿度 B贮藏温度 C发育环境 D种子结构…
- 种子新陈不是能否作种用的指标，唯一可靠的是活力高低。
- 可以利用数理统计的方法预测种子的寿命。
第九章 顽拗型种子：特立独行、自成一派
- 根据种子贮藏时对温度、湿度的敏感度不同，可将植物种子分为（ ） A顽拗型种子 B中间型种子 C正常型…
- 下列不属于顽拗型种子的是（ ） A芒果 B牛油果 C荔枝 D蓖麻
- 顽拗型种子具备的生物学特征（ ） A干燥脱水易损伤 B易遭冷害和冻害 C不耐贮藏、寿命短 D多属于热…
- 影响顽拗型种子贮藏的关键因素是（ ） A水分 B光照 C温度 D氧气
- 产生顽拗型种子的植物多属于经济价值较高或珍贵的作物，生态利用价值高（ ）…
- 植物种子在自然条件下贮藏寿命很短时，可初步确定为顽拗型种子（ ）…
- 多数顽拗型种子在自然条件下的寿命只有几天到几周（ ）
- 超低温保存被认为是长期保存顽拗性种质资源最有前途的方法（ ）
- 含水量和降温速率是种子超低温贮藏的关键限制因素（ ）
- 简述贮藏顽拗型种子的关键措施