问题:
A
冰是由水分子有序排列形成的结晶
B
冰结晶并非完整的晶体,通常是有方向性或离子型缺陷的
C
食品中的冰是由纯水形成的,其冰结晶形式为六方形
D
食品中的冰晶因溶质的数量和种类等不同,可呈现不同形式的结晶
[单选题]关于冰的结构及性质描述有误的是( )。
答案解析:
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