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[单选题]下列（）不是单糖和寡糖在食品中的功能性质ZlH答案窝(daanwo.com)-大学作业答案分享平台
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赋予食品香甜味ZlH答案窝(daanwo.com)-大学作业答案分享平台
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防止食品腐败变质
Tags：西南大学食品化学(2023秋)章节测试题答案
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